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发布时间:2012-08-24 14:34:46
清洗厨房的家政妙招之前也讲过现在说下洗碗的。
装生肉、生鸡蛋的盛器要单独洗,不要与饭碗、菜盘等混在一起。
油污多的碗碟可用纸或没用的塑料袋等擦一下,或用水冲去部分油污。煮面条、饺子剩下的热面汤去油污效果很好,而且也很环保。
有油污的碗碟不要摞在一起,以免把底部弄得油乎乎的加清洗的工作量。
洗时先把碗冲洗一下,把洗碗巾打湿,倒上几滴洗洁精,然后把碗碟都擦拭一遍,碗内壁、碗口、碗外壁都要擦到,有些人只洗碗内壁,碗口和碗底只是敷衍了事地冲一下,手模着油乎乎的,一不留神就会失手打破,这很可能是你家总爱“碎碎平安”的原团。擦完后,摞在一起,放到水池中,打开水龙头,把碗一个一个从里到外冲洗干净。一定要冲干净,不要有洗洁精残留,以免对人体有害。把碗摞在一起省事、省水:洗着上面的,流下的水把下面碗中的洗沽精也冲走不少。
锅的外壁、锅底、锅盖都要洗干净,蒸锅的锅算也要洗一下。
铁炒锅洗后要在火上加热一下,使锅中水分蒸发掉,以免生锈。