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    清洁厨房技术

    发布时间:2013-03-29 15:22:33

    1.储物柜&流理台:


    由於各家厂牌的储物柜和流理台材质不同,清洗的方式也各不相同。如果是美耐板材质,可以使用「浴厨万能清洁剂」与菜瓜布擦拭;如果是高级钢琴烤漆或实木面板,就只能以热毛巾擦拭,才不会破坏面板。至於水龙头和水槽转角较难清理的地方,可以藉由牙刷轻易的刷乾净。


    如果发现水龙头残留有硬水沉积物,可以将柠檬片面的一面,向着龙头嘴用力按压并转动几次,便能消除。


    2.冰箱:


    想要冰箱面板看起来光亮无比。一般用於家具保养的〔家具护理喷蜡〕也可以使用在冰箱门板上。而门边较难处理的细缝处,可以用牙刷清洁;至於冰箱内部与层板,不妨用稀释的漂白水擦拭,既乾净又可达到杀菌的功效。


    3.墙壁磁砖顽垢:


    烹饪时飞溅到墙壁上的油渍,若未即时处理,时间一久,就会形成一点一点的黄斑。此时,可以喷一些〔浴厨万能清洁剂〕在墙壁上,再贴上厨房纸巾,约过十五分钟後,再进行擦拭的工作。或是直接将少量的〔一般地板清洁剂〕倒在菜布上,擦拭黄斑後再用清水冲洗。


    至於磁砖缝等较难清洗的地方,则可以借助旧牙刷刷洗较省力。


    4.瓦斯炉&抽油烟机:


    瓦斯炉和抽油烟机台面常会累积油渍,不妨先将厨房纸巾以〔浴厨万能清洁剂〕喷湿,再覆盖在上面,过一段时间之後进行清理即可。至於瓦斯炉的炉嘴、炉架的清理方式应先将炉嘴和炉架卸下,以软毛金属刷轻轻擦拭後,再以家用纸巾包覆住,并喷上一些清洁剂,静後一会後即可清洗。而抽油烟机内的滤油网、风扇叶,则可浸泡在稀释後的清洁剂中,待油污浮起後,以牙刷或菜瓜布刷洗一下,就可以清洁溜溜了。

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